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Nos 2 usines de transformation à Chicoutimi
Transformation de viandes, de poissons et de fruits de mer
Mermax détient ses propres usines de transformation pour tout ce qui est viande, poisson et fruits de mer. Viandomax est une usine provinciale fondée en 2010 et Deliwok, acquis par le groupe Lévesque en 2013, est une usine fédérale de produits asiatques. Ces usines se spécialisent en recherche et en développement de nouveaux produits.
Des commandes sur mesure
Mermax détient également un permis « Atelier de conditionnement de produits marins » lui permettant de couper, de préparer en portion, de décongeler et de réemballer tous les poissons frais et congelés disponibles au sein de son entreprise. Par exemple, si vous voulez 2 kilos de filets de morue fraîche, Mermax est en mesure de vous les préparer et de vous les livrer. Toutefois, certaines conditions s'appliquent au niveau de la commande minimale.
Des produits exclusifs
La confiance des consommateurs est au rendez-vous, car nos produits de qualité supérieure, comme la pizza Sorrento, nos egg rolls ou nos rouleaux impériaux, sont fabriqués puis transformés dans notre usine selon des normes très strictes de salubrité où il y a une absence totale de contamination croisée.
Un centre de recherche et de développement
Notre équipe travaille quotidiennement à mettre au point des produits et pour découvrir de nouvelles façons de faire afin de faciliter la vie à notre clientèle. C'est sans aucun doute ce qui fait de nous le distributeur alimentaire par excellence de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean!
Un aperçu de nos produits alimentaires
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Pizza Sorrento
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Egg roll
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Rouleaux impériaux
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Fish & Chips
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Sauces
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Etc.
Contactez-nous sans plus attendre pour obtenir davantage d'informations sur les produits de transformation disponibles chez Mermax.
